2015年台灣虹吸咖啡大師比賽
2015-05-05
魔術盒子餐飲顧問新知分享
2015年台灣虹吸咖啡大師比賽
2015年台灣虹吸咖啡大師比賽
【目的】
為培育我國咖啡專業人才及飲料調製之專業技能水準，藉由台灣虹吸咖啡大師比賽平台相互觀摩，增進學生務實咖啡之技能水準，透過相互比賽與觀摩模式，促進學術實務與全國觀光餐旅事業之發展。
培育我國咖啡專業人才，提升我國咖啡師的技能水準、服務品質以及國際地位。
提振我國咖啡相關周邊事業，發展台灣咖啡與觀光事業，繁榮餐飲相關行業，為國內業界做產品有效之推展及介紹。
提供國人對飲料及咖啡類的相關知識，增進學生與餐飲從業服務人員，對咖啡吧台全方位之知識，以及調製之技能。
【舉辦單位】
一、主辦單位：台灣飲料調製協會、台北市調酒協會
二、協辦單位：琥珀色咖啡室、海洋技術學院
三、贊助廠商：努哇克咖啡連鎖新竹總部、楊家機器廠股份有限公司、深圳市Cafe199咖啡館、亞美耐熱玻璃股份有限公司、進吉實業有限公司
今年特選擇台北松山菸廠文創舉辦2015年台灣區虹吸咖啡大師比賽
比賽進行中，今年高手雲集，互相較量！
我們的評審團隊正忙於公平性技術與感評的評分～～
冠軍選手許雅婷
亞軍選手羅立翔
季軍選手李暐倫
2015年台灣虹吸咖啡大師比賽評審委員團隊！
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