北緯30度的綠-紅豆芋圓抹茶綿綿冰!#餐飲設計 #餐飲規劃 #餐飲顧問
2023-09-13#餐飲顧問 #免付費創業諮詢0800881991 #餐飲輔導 #開店 #創業
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中國廈門楊小賢超級芒果綿綿冰 #超過五百家門市
北緯30度的綠-紅豆芋圓抹茶綿綿冰!
在九月,帶回一抹綠色
關於碧天、清風、深邃的香氣
三分清苦,六分清芬
還有一份縈繞的悠長回甘
北緯30度的綠 抹茶回歸
東方抹茶,香氣深沉
來自北緯30°,中國抹茶4大產區
採集鮮葉蒸汽殺青後,石墨碾作粉
得到一份鮮綠色的抹茶
融入牛奶,平衡抹茶自帶的濃厚清苦
抹茶制冰,清香與甘苦用綿綿冰形式呈現
舌尖觸碰間,抹茶獨特清芬迅速化開
涼意過後,回甘迅猛
鋪上一層蜜紅豆和軟糯手作芋圓
紅豆糖漬後保留顆顆咀嚼感
咬開,豆香樸實清甜
手作芋圓Q彈,尾調帶著微微芋香
為這份純淨綿綿冰增添口感上的樂趣
先挑開頂部鋪滿的輔料,挖一勺綿綿冰
空口感受真抹茶在嘴巴慢慢由清苦化甘
接受來自純粹抹茶的一記暴擊
第二口舀入紅豆,牙齒微微咀嚼
品味兩種醇香在口中碰撞交融的微妙感
將三種風味攪拌均勻,接著一大口舀起
一口氣體驗抹茶、紅豆、芋圓
共同支撐的平衡風味
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