puli 普里鹹油條
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小拍子飲品製造所BIT to GO
好喝的茶飲，當然要有好的包裝和好的賣相，是新的手搖茶飲文化~ 【小拍子】專賣紅茶、珍珠、花果氣泡，我們深信美好的飲食經驗來自於 【美感和飲食文化的結合】，手搖茶飲不只要好看，也要耐看又耐喝。 【新的外帶式茶飲文化】是由注重創意及品質的年輕團隊所創立的，熱愛手搖文化的我們，想要注入我們對飲品包裝和口味的創意，創造新的手搖茶飲外帶店文化。 【注重品質的小拍子】從煮茶程序，製作飲品、備品，全部SOP手冊化，注重製作飲品的細節，驕傲地呈現給我們的客人。小拍子的行銷團隊，也注重攝影、文宣、文案的品質。 我們深信結合文創和飲食經驗的產品，相較於完全商業化，公版冷冰冰設計的產品，更能打動人心 每天喝上一杯手搖茶飲的我們，想要在小拍子帶給你純茶的香氣及口感。捨棄香味濃郁的伯爵、佛手柑等調味，選用基本的茶葉互相搭配，彰顯每一支茶的優點。經典紅茶使用蜜香紅茶增添錫蘭紅茶的香氣，減緩錫蘭的苦澀感，創造出香氣、濃厚皆佳的紅茶，加上小農鮮奶和手作珍珠，是小拍子最受歡迎的飲品。一起找回對手搖茶的迷戀和感動吧!
IA captain 國際機長
異國美食，真的要這麼貴嗎？ I.A.國際機長告訴您：NO！ 以溫熱鬆軟的麵包作為載體，我們希望您手中每一個漢堡，就像一張輕旅行機票，閉上眼睛，異國風情盡在味蕾中。 若想留在台灣旅遊，我們驕傲的提供台灣經典的薄皮台式炸雞，大口咬下，便回到兒時記憶中最溫暖的畫面。 想好到哪玩耍了嗎？ 平價機票不等人，現在就來I.A.國際機長，品嘗帶得走的世界美味！
荷亞輕食館hey ya'll diner
一品府 御膳鍋物
「視汝為吾身，滋補以令」我們將每位因緣而至的賓客看作「我」，只想把最好的留給自己，用好的食材滿足疲乏的味蕾、隨著時令搭配食材來滋補自己的身體，讓「吃」不只是吃，而是對自身的一種善待。 「自然質樸、至誠無偽」 「天然的食材、樸實的料理，用真心誠意準備每一道餐點。」 不想再讓「我」吃進對身體有害的物質，只想讓「我」能夠安心吃一頓健康又美味的飯。生活已經不容易，只有吃飯時可以讓自己稍微放鬆，吃進好的食物更是對自己的禮遇，我們嚴格把關食材的每個關卡、選用天然的契作農產、不添加任何對人體有害的食材，為的就是要讓來訪的每位賓客都能吃一頓「好」的鍋。 「結廬在人境，心遠地自偏」 「就算身處在喧囂的人間，也能到達心境遠離塵囂、悠然自得的舒適感。」我們營造出一個放鬆的用餐環境，從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺達到一致的五感感受； 讓來用餐的賓客在這繁華的城市中也能擁有一處遠離喧鬧的用餐之地。 「口中食，府中情」 圓釜中的每個藥材、食材都是我們想給自己最好的真切情意，我們對自身的善待、對吃的要求，秉持著將對的食材用在對的地方，每一種食材皆有其相令時節，精心挑選、搭配出最適合各時節食用的組合，為的就是用「吃」讓已疲憊不堪的身體能夠恢復元氣。
Chick'n GO雞啃夠
創造更高水準的料理 來取悅饕客們的味蕾 在「持續進步」以及「對顧客負責」的基礎下，雞啃夠秉持著「烹調出健康美味的炸雞腿排」的唯一目的。 雞啃夠是由Andy Lin於2018年成立，他致力於結合東、西方的美食元素，進而去創造更高水準的料理來取悅饕客們的味蕾。炸雞排在台灣文化中是一項非常常見的零食，然而市面上多數同業所販賣的炸雞排，同質性太高，而雞啃夠就是為了打破此僵局，為了在市場中創造獨特風格而成立。 (圖)法式招牌雞腿排(百里香) 法式口味和台式小吃作結合 創辦人曾經在藍帶學院受訓以及在米其林餐廳工作，這些特別的經驗啟發他去嘗試將法式口味和台式小吃作結合，更將這種心態推廣到所有雞啃夠研發的料理。而食品安全同樣也是雞啃夠所堅持的元素中，最為重要的一項。透過與食材供應商建立穩固的關係，並詳細了解供應商的營運狀況，要求供應商提供合法認證文書，諸多舉措都是雞啃夠提供高品質美食的關鍵，也是我們深深注入公司文化的企業責任。 這些是雞啃夠的核心競爭力，也從公司創立之初即被嵌入公司文化和組織架構內，這些指導原則使得我們雞啃夠可以自信地在食品產業中維持高競爭力並持續為顧客提供高品質的美食。 (圖)法式回味雞腿排(迷迭香) & 豆腐泡菜
餓人谷每食客棧 HUNGRY UALLEY
江府錦個人麻辣鴛鴦鍋
『江府錦』 江邊城府‧精緻鍋物 江邊城府指的是早期的重慶，重慶地理位於長江與嘉陵江匯流處，素有山城，江城之稱，重慶江邊是麻辣鍋的發源地，百年歷史，底蘊深厚，火鍋是重慶的文化名片，更可說是錦衣玉食華麗的象徵! 民國時期，戰亂中的民國政府遷都重慶。彼時，從大河文化、碼頭文化中衍生出的重慶火鍋逐漸走進大眾視野。火鍋紀錄老重慶的點點滴滴，江府錦火鍋頃注重慶火鍋獨特文化的記憶情愫，以平和見棱角，柔美見光影的藝術傳達體驗風格於古樸而時尚……塑造重慶文化的一張耀眼名片!!
LEAH 力芽 沙拉 輕食 咖啡
LEAH 源於一份對家人的愛! 2010年，在澳洲生長的創辦人Johnny遇見生命的另一半，由澳洲毅然決然搬回了台中居住，並於2014年誕生了一生摯愛的女兒 - Leah 在台灣的期間，憑藉著熱情及興趣，學習並專業了咖啡烘焙，並取得了許多認可，開啟了Leah餐廳的前身Coffeeeah自家烘焙精品咖啡，為Leah邁出了第一步。 LEAH力芽餐廳 則是創辦人對澳洲健康生活的概念，以whole food出發，尊重食物，以新鮮及健康的烹煮方式呈現食材的原始好味，相信好吃及健康來自於自然本身，透過精選好的食材並且建立友善的環境，希望將澳洲的Cafe生活風格及飲食態度帶進台中，讓這城市多一分不同的感受。 #新鮮的健康 Taste the difference
